Recept
« Terug naar recepten
Ananascarpaccio met Frusi
PT15M
Ananascarpaccio met Frusi
Een heerlijk ananascarpaccio met frusi recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
15 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
- > Nagerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
3
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Life & Cooking
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Ananascarpaccio met Frusi te bereiden
Maak de ananas schoon en snijd de helft van het vruchtvlees in hele dunne plakken. Verdeel deze dakpansgewijs over 2 borden. Open de bakjes ola frusi en laat de inhoud voorzichtig op z'n kop uit het bakje glijden, precies in het midden van de ananascarpaccio. De muesli ligt nu bovenop. Pureer de overgebleven ananas samen met de aardbeien tot een puree. Maak deze iets dunner met het sinaasappelsap en schenk de vruchtenpuree over de borden. Houd enkele aardbeien heel voor de garnering.
