Recept: Ananas met vanilleboter

Ananas met vanilleboter

Bereidingstijd:	20 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Nagerechten - Warm
Recept is van:	Hans de vos

Ingrediënten
1 ananas

Voor de vanilleboter:
200 g boter

15 g vanillesuiker

2 eetl. fijne tafelsuiker
2 vanillepeulen


	Benodigdheden Groot scherp mes Vlakgrillplaat


	Probeer ook eens Gevulde aardappel met ananas en bleekselderij Taart met appel ananas en beneveld met kaneel Oosterse varkensreepjes met ananas Confituur : aardbei - ananas Carpaccio van ananas en gefrituurd ijs

Bereiding
Maak eerst de vanilleboter.
Laat de boter op kamertemperatuur komen.
Meng de boter met de vanillesuiker en de fijne tafelsuiker.
Snijd de vanillepeulen in de lengte doormidden.
Schraap er met de punt van een mes het merg uit en schep het merg door de vanilleboter
Schil de ananas en snijd hem in dikke plakken.
Verwarm de vlakgrillplaat voor.
Besmeer de plakken ananas met de vanilleboter en leg ze dan op de gloeiend hete grillplaat.
Bak ze aan beide kanten, waarbij je ze af en toe met de gesmolten boter bestrijkt.
Serveer de gebakken ananas met kokosroomijs of een vruchtensorbet.

Dit recept is toegevoegd op: 03-01 2012


	Mijn kookverhaal Haal ik uit 'Heerlijke hapjes', waar meer verrassende gerechten in staan.

Opmerking

Bron:

Heerlijke hapjes a la planche.


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=38840871308733' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=0226392080225644&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: hns	@ 04 Jan 12 15:15
Da's nou jammer. Het is misschien toch eens te proberen. Lekker dat zoete vanillesmaakje met het milde zure van de warme ananas? vrnd grten Hansen van Bores natuurlijk.

Reactie is niet OK

Reactie van: truitje	@ 04 Jan 12 12:31
Voor de liefhebber van ananas lijkt het me heerlijk maar Hans ik hou inderdaad niet van ananas. Groetjes Gerda