RECEPTEN
COLUMN
KOOKCLUB
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
   
Google
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

NIEUWSBRIEF

LAATSTE REACTIES

RSS Feed van de laatst toegevoegde recepten
AARDAPPELS GEVOGELTE OVENSCHOTELS OVERIG PASTA'S PIZZA'S RIJST SALADES
STAMPPOT TAPAS VEGETARISCH VIS, SCHAAL- EN SCHELPDIEREN VLEES WILD WOKKEN WRAPS
Print dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Afrikaanse kipfilet met chilisaus

Bereidingstijd: 45 minuten
Personen: 6
Herkomst: Zuid-Afrika
Categorie: Hoofdgerechten - Vlees
Recept is van: Marijke Geurts
Ingrediënten
  • 6 kipfiletsKipfilet (circa 150 gram per stuk)
  • zoutZout
  • 1 grote ui,Ui in ringen gesneden
  • tijmTijm
  • boter
  • 50 milliliter plantaardige olie
  • 2 vleestomaten, ontveld en in plakjes gesneden
  • 1 eetlepel tomatenpuree
  • 1 theelepel chilipoeder
  • 1 theelepel gemengde specerijen
  • Ingrediënten ontvangen per SMS?
    Handig als je boodschappen gaat doen!
    SMS INFO RECEPT 51059 naar 3010
    0,35 cent p.o.b. maximaal 2 bericht(en)
    Bereiding
    Zet de kipfilets op met 250 milliliter water, zout naar smaak, de helft van
    de ui en een snufje tijm. Laat de kip circa 30 minuten zachtjes pocheren in
    de afgedekte pan. Schep de kipfilets uit de pan, bestrijk ze met gesmolten
    boter en bruin ze onder een hete grill.
    Verhit de olie in een steelpan en fruit de rest van de ui. Voeg de rest van
    de ingrediënten toe en laat het geheel nog 5 minuten zachtjes fruiten. Doe
    een scheutje van het pocheervocht van de kip erbij en laat de saus 2 minuten
    flink doorkoken.
    Schik de kipfilets op een warme schaal, giet de chilisaus erover en dien op
    met drooggekookte witte rijst.
    Opmerking

    Bron: afrikaans kookboek
    Reacties
    ed voogt
    Reactie is niet OK
    Reactie van: ed voogt @ 07 Nov 09 12:57
    heerlijk:
    Reageer op dit recept
    Naam:
    Email:
    Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
    Meld u aan voor een nieuwsbrief
    Email Adres:
    • Nieuwe Recepten
    • Nieuwsbrief