Recept: Abrikozenclafoutis

Abrikozenclafoutis

Bereidingstijd:	55 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Belgie
Categorie:	Nagerechten - Koud
Recept is van:	Gast

Ingrediënten
400g abrikozen (blik)
2,5dl lichte room
2,5dl melk

2 eieren

2 eetlepels ma�szetmeel
100g fijne suiker

2 zakjes vanillesuiker

10g amandelpoeder
1 eetlepel amandelschilfers
1 takje rozemarijn


	Benodigdheden Ovenschaal


	Probeer ook eens Spaghetti eens iets anders Turkse 2kleurige koekjes Mosselen gevuld met kreeftenboter amandelolie en Bladerdeeg taartje met blauwe kaas Mangosalade met munt en walnoot

Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 200�C.
2. Breng de melk en de room aan de kook met de rozemarijn. Haal van het vuur, laat 5 minuten trekken. Haal de rozemarijn uit de pan.
3. Laat de abrikozen goed uitlekken. Leg ze in een ovenschaal. Strooi er het amandelpoeder over.
4. Klop de eieren los met het ma�szetmeel, de suiker en de vanillesuiker. Leng aan met de afgekoelde rozemarijnroom. Klop goed op. Giet bij de abrikozen. Bestrooi met de amandelschilfers.
5. Zet 35 tot 40 minuten in het midden van de warme oven.

Dit recept is toegevoegd op: 19-01 2008

Opmerking
Rozemarijn is een geurig kruid. Laat het niet langer dan 5 minuten trekken, anders gaat de smaak overheersen en krijgt de clafoutis eerder een medicinaal smaakje dan een verfijnd aroma!

Bron:

Mini-proeven


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=142726340903788' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=314012457740724&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven