Recept: Aardbeien met Martini Fiero en Mascarpone

Aardbeien met Martini Fiero en Mascarpone

Bereidingstijd:	130 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Nagerechten - Koud
Recept is van:	Hans de vos

Ingrediënten
500 gram aardbeien,

kroontjes verwijderd
1 citroen
6 el. Martini Fiero (fles 0.75 liter)
2 zakjes vanillesuiker

(� 8 gr.)
6 takjes munt

100 gram mascarpone (zachte roomkaas,

bakje 250 gr.)

Recept: Aardbeien met Martini Fiero en Mascarpone


	Benodigdheden nvt


	Probeer ook eens Rabarber en aardbeien crumble Kwarktaart met aardbeien Sinaasappelkwarktaart met aardbeien Confituur : aardbeien met perzikken Cake met limoenmascarpone

Bereiding
1. Halveer de aardbeien. Pers de citroen uit en meng het sap met de Martini. Roer de vanillesuiker erdoor tot deze is opgelost. Meng met de aardbeien en laat afgedekt met vershoudfolie 2 uur in de koelkast marineren. 2. Snijd de blaadjes van 4 takjes munt heel fijn. Meng door de aardbeien. Verdeel de aardbeien over 4 bordjes. Schep op elk bordje een lepel mascarpone en garneer met de overgebleven muntblaadjes.

Dit recept is toegevoegd op: 26-09 2010


	Mijn kookverhaal Ik ben gek op lekkere toetjes. Martini Fiero is een Martini waar bloedsinaasappels en andere citrusvruchten in verwerkt zijn.

Opmerking

Bron:

Allerhande


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=02581012355148' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=436468174236762&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: hns	@ 26 Sept 10 15:39
Ja dat weet ik, maar ik zag deze week nog verse aardbeien in de super. grt aan de dames, Hans en de trouwe bores

Reactie is niet OK

Reactie van: derbyke	@ 26 Sept 10 15:07
Amai zeg ...een 10 ziet dat er lekker uit mijn lievelings fruit .Spijtig is het seizoen aardbeien voorbij maar ga het toch eens maken . Staat bij mijn favorieten .Groetjes van ons 3