Recept: Aardbeien in gelei

Aardbeien in gelei

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Belgie
Categorie:	Nagerechten - Koud
Recept is van:	Erika Laleman

Ingrediënten
400 gr aardbeien

450 gr frambozencoulis
3 gelatineblaadjes (6g)
40 gr suiker

(facultatief)
8 blaadjes basilicum

15 cl verse room
versgemalen zwarte peper


	Benodigdheden coupes


	Probeer ook eens Druivengelei Aardbeien-meloen hapje met dikke yoghurt Aardbeien met kruisbessenschuim Thee- en appelgelei Aardbeienijs bombe

Bereiding
Was de aardbeien, neem het staartje weg en snij ze in stukjes.
Warm de frambozencoulis wat op en meng er de suiker onder. Laat de gelatineblaadjes zacht worden in wat lauw water, wring ze uit en meng ze onder de coulis. Leg de aardbeien in coupes, bestrooi met fijngesnipperde basilicum en draai een paar keer aan de pepermolen. Giet de coulis over de aardbeien en laat een 6-tal uren afgedekt opstijven in de koelkast.
Dien op met slagroom en garneer met een takje basilicum.

Dit recept is toegevoegd op: 17-03 2008


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=595571154108484' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=582219430064736&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: priscilla	@ 03 Apr 09 14:02
lekker hoor hhmm

Reactie is niet OK

Reactie van: kirsten	@ 25 Sept 08 09:51
het is lekker ik ga het ook thuis maken en ik geef jullie hier een tien voor!