Recept: Aardappelsla met Cypruspatatjes

Aardappelsla met Cypruspatatjes

Bereidingstijd:	20 minuten
Personen:	4 5 1
In te vriezen:	Nee
Herkomst:	Belgie
Categorie:	BBQ & Grillen - Gerechten
	Hoofdgerechten - Aardappels
Recept is van:	Hilde Dumont

Ingrediënten
10 tal Cyprusaardappelen
200 gram gerookte spekblokjes

1 ajuin

1 koffielepel mosterd

4 eetlepels mayonaise
grillkruiden Verstegen

Bereiding
Kook aardappelen in blokjes gesneden in licht gezouten water beetgaar, giet af en laat afkoelen.
Terwijl bak je het spek met de ajuin in blokjes gesneden krokant aan, voeg de mosterd en grillkruiden toe. Desnoods een beetje boter toevoegen.
Laat ook afkoelen.
Meng deze ingredi�nten met de mayonaise.
Serveer zeer fris.

Dit recept is toegevoegd op: 29-04 2011


	Mijn kookverhaal Cyprusaardappelen worden soms ook chocolat-aardappelen genoemd.

Opmerking

Bron:

Derbyke & Elmo


	Probeer ook eens Aardappelsla Aardappelsla met rode ajuin en eikes Aardappelsla de Troubadour Vakantie : steak en aardappelsla Aardappelsla


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=444796008245572' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=577225820538651&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven