Ingrediënten 10 gr aardappelen sla
150gr(gewone krob sla) coctail tomaatjes
10st rode halve ajuin
zeer fijn snijden grove peper
van de molen fijn zeezout muskaatnoot 1 rauw ei 50gr gemalen kaas
naar keuze
Bereiding Aardappelen schillen,wassen en in 4snijden. Koken tot ze gaar zijn met zeezout afgieten. Pureren kruiden erbij en het eitje.( Warm houden) Vervolgens de sla zeer fijn snijden en de tomaatjes in 4snijden. Nu alle groenten bij de puree zowel de kaas en fijn gehakte ajuin en met pureestamper alles goed mengen.Dit geheel in vuurvaste schotel en laten gratineren onder de grill. Indien nodig bij kruiden.
