Recept: Aardappelkoekjes met gerookte zalm

Aardappelkoekjes met gerookte zalm

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Voorgerechten - Warm
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
500 g vastkokende aardappels,

geschild
2 eetl. bloem

1 ei,

losgeklopt
100 ml kookroom
zout

en versgemalen peper

4 eetl. olijfolie

200 g gerookte (Noorse) zalm

(Vismarine)

Recept: Aardappelkoekjes met gerookte zalm

Bereiding
Rasp de geschilde aardappelen grof. Dep de aardappelrasp droog in een schone doek. Meng de rasp in een kom met de bloem, het ei, de kookroom en peper en zout.
Bereiden:
Verhit de olie in een koekenpan. Schep hierin bergjes van het aardappelbeslag, druk ze plat en bak ze in 3-4 minuten goudbruin en gaar. Beleg ze met de gerookte zalm

Dit recept is toegevoegd op: 10-02 2008

Opmerking

Bron:

Boodschappen


	Probeer ook eens Zalm limoen tosti Papillot van zalmforel met peterselie Zondagwrap Zalm Zalm met kokosnoot in papillot Zalm met prei en cantharellen


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=761474291492704' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=254169623427867&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Bianca	@ 14 Jan 11 14:12
Ik moet dit voor 66 mensen koken donderdag !!

Reactie is niet OK

Reactie van: yvonne	@ 15 Mrt 10 19:27
Dit zijn de aardappelkoekjes.

Reactie is niet OK

Reactie van: goya	@ 05 Mrt 09 16:01
Lekker en nog makkelijk klaar te maken!!!

Reactie is niet OK

Reactie van: J&P	@ 18 Nov 08 20:56
hallo lijkt me een lekker voorafje, ga het zeker maken/proeven gr.J&P

Toon alle reacties (7)