RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

KOUDE MET GROENTE MET VIS MET VLEES MET ZUIVEL
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Aardappel-preisoep

Bereidingstijd: 45 minuten
Personen: 4 5 1
Herkomst: Frankrijk
Categorie: Soepen - met Groente
Recept is van: François Boursin
Ingrediënten
• 200 g aardappelenAardappel
• ui, gesnipperd
• 125 g spekblokjesSpekblokjes
• 1 stronk preiPrei
• 1 el boterboter
• 1 dl slagroomSlagroom
• 1 kuipje Boursin Cuisine KnoflookKnoflook & Fijne Kruiden
• 8 dl runderbouillon
• 4 plakjes stokbrood
• peper en zoutZout
Recept: Aardappel-preisoep
Bereiding
Schil de aardappelen en snijd ze in grove stukken. Snijd de prei in stukken en was goed. Verhit de boter in een braadpan en bak de spekblokjes ca. 5 minuten. Voeg de gesneden ui, aardappelen, de prei toe en bak nog 5 minuten door. Blus het geheel af met de slagroom en Boursin Cuisine, giet daarna de bouillon erbij. Laat dit mengsel afgedekt 20 minuten pruttelen.
Pureer de soep met een staafmixer fijn. Breng de soep opnieuw aan de kook. Zodra de soep kookt deze op smaak brengen met peper en zout. Schep de soep in diepe borden en leg een met Boursin gesmeerd plakje stokbrood in het midden van de soep.

Dit recept is toegevoegd op: 11-06 2009

Opmerking
Voor meer lekkere recepten met boursin kijk je op www.boursin.nl

Bron: www.boursin.nl
Probeer ook eens
Aardappelpreisoep met gepocheerd eitje en bieslook
Thaise loempias met garnalen en krabvlees
Spaanse tomatentaart
Groentesoufflé met feta en ricotta
In parmaham gewikkelde biefstukjes met saliesaus
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties test
boursin
Reactie is niet OK
Reactie van: boursin @ 15 Jun 09 09:35
Behalve het feit dat we natuurlijk ieder verantwoordelijk zijn voor onze eigen voeding is dit denk ik wel een een zeer voedzaam recept. Boursin cuisine bestaat overigens ook in de variatie light, voor de liefhebber

helen
Reactie is niet OK
Reactie van: helen @ 12 Jun 09 14:26
wat een gezeur over dik worden niemand dwingt je toch om dit te eten,Voor een stevige wintersoep (bv ertwtenof bruine bonensoep) is dit een een goede variatie

maria11
Reactie is niet OK
Reactie van: maria11 @ 12 Jun 09 13:25
natuurlijk is het min eigen verantwoording , daarom eet ik deze recepten ook niet

Jos
Reactie is niet OK
Reactie van: Jos @ 12 Jun 09 12:25
Hallo Maria11, Is het op het dik worden niet zo dat je daar zelf verantwoordelijk voor bent? Daarvoor moet niet de schuld aan een ander worden gegecen. MVG. Jos
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief