Recept: Aardappel en prei soep

Aardappel en prei soep

Bereidingstijd:	45 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Schotland
Categorie:	Soepen - met Groente
Recept is van:	Linda Rijling

Ingrediënten
25 gram boter

2 gesneden prei

1 fijn gesneden ui

350 gram geschilden en gesneden aardappels

in kleine blokken
900 ml kip boulion
zout

en peper.

Bereiding
Doe de 25 gram boter in een pan doe de ui en prei in de pan en laat dit ongeveer 7 minuten staan tot dat ze zacht zijn maar niet bruin. Doe dan de aardappels erbij en laat dit koken voor ongeveer 3 minuten doe dan de 900ml kip boulion erbij en breng dit aan de kook doe er een deksel op en laat het zacht door koken voor 35 - 40 minuten. haal de pan van het vuur en doe er nog wat zout en peper bij voor de smaak.

Dit recept is toegevoegd op: 31-12 2006


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=422505265655879' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=939542892739826&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Sharon de Groot	@ 15 Okt 11 16:38
Bedankt voor dit recept. Mijn moeder komt zo thuis van een weekendje weg dus heb ik een mooie en vooral lekkere verrassing voor haar klaar staan!

Reactie is niet OK

Reactie van: seahunter	@ 06 Mrt 10 16:53
Wij vonden hem lekker, maken hem zeker vaker.

Reactie is niet OK

Reactie van: seahunter	@ 06 Mrt 10 09:19
Ik ga hem vandaag ook maken,

Reactie is niet OK

Reactie van: patricia	@ 03 Apr 07 13:57
hij is makkelijk te maken en erg lekker !!

Toon alle reacties (6)