Recept
« Terug naar recepten
IJssandwich met chocolade - muntsaus
PT15M
IJssandwich met chocolade - muntsaus
Een heerlijk ijssandwich met chocolade - muntsaus recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Patricia Klarenberg
Bereidingstijd:
15 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > IJs
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
3
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe IJssandwich met chocolade - muntsaus te bereiden
Bereiden:
Halveer de wafels. Klop de slagroom met de vanillesuiker stijf.
Bereid dan de saus. Breek hiervoor de chocolade in stukjes en smelt deze samen met de de crème fraîche au bain marie (of 2 minuten in de magnetron, 350 Watt)
Roer goed en meng de crème de menthe erdoor. De saus mag niet koken.
Verdeel de bolletjes roomijs over 4 halve wafels. Spuit de slagroom ertussen. Leg de andere wafelhelften erop.
Garneer de bovenkant met een toef slagroom.
Serveer de saus warm erbij.
Halveer de wafels. Klop de slagroom met de vanillesuiker stijf.
Bereid dan de saus. Breek hiervoor de chocolade in stukjes en smelt deze samen met de de crème fraîche au bain marie (of 2 minuten in de magnetron, 350 Watt)
Roer goed en meng de crème de menthe erdoor. De saus mag niet koken.
Verdeel de bolletjes roomijs over 4 halve wafels. Spuit de slagroom ertussen. Leg de andere wafelhelften erop.
Garneer de bovenkant met een toef slagroom.
Serveer de saus warm erbij.
