Recept: Wiener fantasie

Wiener fantasie

Bereidingstijd:	10 minuten
Personen:	2 5 1
In te vriezen:	Nee
Herkomst:	Oostenrijk
Categorie:	Dranken - Warm
Recept is van:	Inge Deyck

Ingrediënten
1,5 dl geevaporeerde melk

uit blik
2 eidooiers
3 eetlp griessuiker
1,5 dl sterke koffie of espresso
opgklopte slagroom

cacaopoeder


	Benodigdheden 2 hittebestendige glazen


	Probeer ook eens Wiener Melange met ijsbonbons Pudding met noorderkrieken en haar fantasiekes Wiener schnitzel Fantasie van kreeft met een kleine salade vanille Pizza fantasie

Bereiding
De geevaporeerde melk opwarmen tot voor het kookpunt.
De eidooiers met de suiker wit schuimig opkloppen en de hete koffie en de melk erdoor roeren. Opkloppen tot schuim en in hittebestendige glazen gieten.
Garneren met slagroom en bestrooien met cacaopoeder.

Dit recept is toegevoegd op: 29-11 2009


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=44428032556748' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=397477882600541&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: y.frencken	@ 20 Apr 11 19:59
Kan ik in de plaats van griessuiker ook witte basterdsuiker gebruiken ? Ik ga het zeker eens maken.

Reactie is niet OK

Reactie van: anita43	@ 12 Apr 11 13:43
Lijkt me heel lekker, maar wat is geevaporeerde melk?