Ingrediënten brokkeldeeg kant en klaar 2 appels
en 2 peren met 2 eetlepels witte suiker 2appels en 2 peren een beetje kaneel een beetje witte suiker
Bereiding Leg het brokkeldeeg in de taartvorm ( 22cm ) en rol de met de deegrol de overschot er vanaf en rol een beetje uit (voor deksel). Maak compot van de 2appels en 2 peren vermengd met de suiker , laat afkoelen. De andere appels en peren in fijne partjes snijden en opstoven met kaneel en een beetje suiker. Vul de taartvorm (belegd met brokkeldeeg) met de compot en leg de appels en peren er boven op . Deksel er op en bestrijk de hele taart met suikerwater.Strooi als laatste nog een beetje suiker er boven op. Laat dit in voorverwarmde oven op 180 gr gedurende 45min bakken.Laat afkoelen op rooster.
