Ingrediënten 125 ml slagroom 80 g honing 200 ml yoghurt 100 g frambozen
Bereiding Bekleed vier bekertjes of glaasjes aan de binnenkant rondom met een stukje plastic folie. Bereiden: Klop de slagroom stijf en roer de honing door de yoghurt. Schep de slagroom en de frambozen erdoor en schep de bekertjes vol. Zet ze afgedekt met plastic folie circa 2 uur in de vriezer. Stort de semifreddo vlak voor serveren op bordjes en verwijder de folie. Variatie: Serveersuggestie: Lekker met wat koek- of notenkruimels.
