Recept: sate

sate

Bereidingstijd:	5 minuten
Personen:	10 5 1
Herkomst:	Indonesie
Categorie:	BBQ & Grillen - Gerechten
	Bijgerechten - Vlees
Recept is van:	Coco B

Ingrediënten
1/2 liter puur ketjap

1 koffielepel knoflook

kilo hamlappen

kilo speklappen

zout/peper/vleeskruiden/paprikapoeder naar smaak toevoegen.


	Benodigdheden houten satestokjes 2 kommen voor het marineren grilpan of bbq


	Probeer ook eens kipsateh Aardappel-lauriersaté met kwarkdip Lamssaté met paprika Gehaktballetjes met sperziebonen satésaus en rijs Komkommer met kip-saté en tonijnsalade

Bereiding
hamlap en speklap in kleine stukjes snijden ongeveer 2 bij 2cm.
Marinade maken van bovengenoemde ingredienten. Marinade over twee kommen verdelen. In 1 kom speklap en in andere kom hamlap ongeveer 8 uur marineren.
Rijgen kleine stukjes speklap, hamlap om en om, altijd eindigen met speklap.
ongeveer 5 minuten grillen op grilpan of bbq.

Dit recept is toegevoegd op: 17-10 2007


	Opmerking satestokjes ongeveer een half uur voor het rijgen in koud water leggen. De sate kun je pittiger maken door sambal toetevoegen.


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=106373126216422' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=897989672352729&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven