Bereiding Rundvlees in stukjes snijden. De uien en knoflook worden half bruin gefruit samen met de stukjes vlees. Wanneer de stukjes vlees nog hard blijven, giet je er een kopje water bij en laat het even sudderen, waarbij men tussendoor met een vork het vlees op gewenste zachte vorm brengt. Men maalt of raspt de kruiden fijn (knoflook uien ketoembar koenjit trassi en de kemirie.) Deze kruiden fruit men in de olie. Wanneer dit alles gefruit is, mengt men de groenten, schijfjes aardappel en als laatste de cocos. Men laat dit alles goed koken.
Hallo hennie dit recept is totaal anders dan duveltjes vlees, maar inplaats van rundsvlees kun je ook kipfilet nemen.Ik zou zeggen probeer het eens uit en smullen maar.
ja dit recept lijkt mijn wel lekker te smaken alleen op het rundvlees zal het lang duuren tot het gaar is dit recept is bijna het zelde als duveltjes vlees.
