Ingrediënten 500 gram rodekool, fijngeschaafd 1/2 komkommer,
gewassen en in schuine plakjes 3 bosuitjes, in dunne ringetjes 1 rode paprika 1 gele paprika beide in dunne reepjes 2 stengels bleekselderij 1 zakje worteljulienne 1 ui,
gesnipperd 1/2 limoen, uitgeperst 1/2 eetl tabasco 6-8 eetl sladressing honing/mosterd peper,zout 300 gr kibbeling
Bereiding Meng in een slakom de kool, de komkommer, de bosuitjes, de paprika's, de bleekselderij, de worteljulienne en de ui door elkaar. Roer een dressing van het limoensap, de tabasco, de slasaus en peper en zout naar smaak, en schep hem door de salade. Bereid de kibbeling volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking in de oven. Serveer de vis met de salade.
Dit recept is toegevoegd op: 16-06 2008
Opmerking Laat de salade minimaal 30 minuten in de koelkast op smaak komen.
*Ayse*