Recept: Nasi bawang putih (witte knoflook rijst)

Nasi bawang putih (witte knoflook rijst)

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Indonesie
Categorie:	Bijgerechten - Overig
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
2 eetl olie
500 gr. ongekookte rijst , goed gewassen
5 teentjes knoflook

, uitgeperst
1 schijfje djah�

, fijngehakt
1/2 l. kippenbouillon
2 theel. droge sherry
een snufje zout

naar smaak.

Bereiding
Verwarm de olie in een wadjang (wok) en bak hierin knoflook en djah� tot ze gaan geuren. De gewassen rijst en sherry toevoegen en nog 1 min. ombakken. Schenk de kippenbouillon en wat zout erbij en breng het geheel aan de kook. Roer de rijst goed om en draai het vuur klein. Doe een deksel op de wok en laat de rijst ca 20 a 25 min. gaar worden.
De Nasi Bawang Putih op dienen met droge gerechten en lekkere sambal en natuurlijk......
niet de gedroogde uitjes vergeten.

Dit recept is toegevoegd op: 22-08 2008

Opmerking

Bron:

indische kookcursus


	Probeer ook eens Varkenshaasje met ketchupsaus en rijst Turkse gehaktballetjes met saffraanrijst Verse pappardelle met witte truffel Vleesbroodje apart geserveerd met witte kool Witte kool met azijn suiker krenten enz....


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=131848027825587' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=268116393021756&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven