Recept: Kwarktaart

Kwarktaart

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	12 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Taarten, gebak & ijs - Taarten
Recept is van:	linda v d linden

Ingrediënten
een cake
blikje mandarijntjes
1/4 liter slagroom

500gr. magere kwark

2 zakjes vanillesuiker

2 sinaasappelen
1 citroen
7 a 8 blaadjes gelatine


	Benodigdheden spring vorm kom steel pannetje citroenpers


	Probeer ook eens Kwarktaart met frambozen en of aardbeien Roomkwarktaart met cranberry topping Appelkwarktaart Siciliaanse kwarktaart Advocaat- kwarktaart met perzik

Bereiding
Bedek de bodem van de spring vorm met plakjes cake (je mag geen bodem meer zien). Neem een grote sla kom en doe erin:
kwark, vanillesuiker, uitgeperste citroen en de geklopte slagroom. Roer alles voorzichtig door elkaar. Doe dan de uitgelekte mandarijntjes erbij.
En nog een keer roeren. Pers de 2 sinaasappels uit en doe het sap in een steel pannetje. En verwarm het sinaasappelsap tot het lauw. Neem een bakje lauw water, week 1 blaadje gelatine, doe het in het pannetje sap en roer met een gard tot het opgelost is. Doe dan het volgende blaadje en zo door.
En als dan alle blaadjes gelatine zijn opgelost gooi je het bij het kwark mengsel. Als alles goed is geroerd giet je het voorzichtig over de cake bodem. Laat het een nacht opstijven in de koelkast.

Dit recept is toegevoegd op: 10-05 2008


	Opmerking Het handigst is om het een dag van te voren te maken i.v.m. het opstijven.


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=710598044473272' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=00165238032449722&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Frits Willems	@ 13 Mei 08 15:58
ha linda, Dat recept van de kwarktaart ziet er goed en smakelijk en niet al te moeilijk uit.Ik ga het een keer uitproberen!! Alvast bedankt. Groetjes Frits