RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

KOUD WARM
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Kwarksaus

Bereidingstijd: 20 minuten
Personen: ong. 4 5 1
Herkomst: Onbekend
Categorie: Sauzen & dressings - Koud
Recept is van: Alan de Boer
Ingrediënten
creme fraiche
kwarkKwark
bieslookBieslook
zoutZout en peperPeper
melkMelk
Benodigdheden
een beslagkom
een klopper
Probeer ook eens
Asperges vergezeld van scampis , pasta in gerookte zalm
Halloween pompoensoep
Peertjes in Keizer Karelbier
Kip-kerrie ovenschotel met ananas
Champignon-uienpirog
Bereiding
Gooi eerst de kwark in de beslagkom en doe er de helft van de quantiteit van de kwark aan creme fraiche erin (zodat de verhouding 1 op 2 is). Klop dit wat los zodat je een redelijk gladde massa krijgt. Doe er nu melk bij zodat het beter doorroerbaar is en je zelf vind dat het de goede 'dichtheid' heeft voor een saus. Breng het nu op smaak door er peper en zout bij te gooien en, natuurlijk, de fijngesneden bieslook. Laat het lekker afkoelen in de koelkast.

Dit recept is toegevoegd op: 03-08 2007

Opmerking
De preciese hoeveelheden heb ik er niet bijgezet, omdat ik een 'experimentele kokkin' ben XD en men moet dit sausje zo maken dat het JOU goed smaakt. Recepten kan je zowiezo niet helemaal precies volgen.. ik hoop dat jullie snappen hoe dit sausje in elkaar zit.. XD

deze saus is lekker bij aardappelen..
ook lekker als tapassaus oid.

(foto komt binnenkort)

Bron: mijn nichtje
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties test
kruidenvrouwke
Reactie is niet OK
Reactie van: kruidenvrouwke @ 09 Sept 09 21:55
Hoi Jeske, Dit lijkt me een lekker sausje voor bij de vis, met dille i.p.v. bieslook of gewoon met allebei! Misschien ook met wat citroensap erdoor.
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief