Bereiding Eierdooiers mixen met suiker en boter,tot de boter opgelost is.Bloem,klapper en vanillesuiker toevoegen,eiwitten stijfkloppen en zachtjes door het mengsel spatelen.In een ovenvaste schaal doen en bakken in een voorverwarmde oven van 180 graden,ongeveer 50 minuten.