Bereiding Fruit 1 gesnipperde ui en 1-2 teentjes uitgeperste knoflook 2 minuten in 2 eetlepels olie. Voeg 4 eetlepels water, 100 ml ketjap manis, 1 eetlepel azijn, 2 theelepels donkere basterdsuiker en 1-2 theelepels sambaloelek toe. Breng het geheel aan de kook. Meng 1 theelepel maizena met 1 eetlepel water en bind hiermee de ketjapsaus.
Hallo Joop, ik vind het erg leuk om te horen dat de recepten jouw aanspreken. Als je ze hebt geprobeerd ben ik erg benieuwd of ze hebben gesmaakt. Groeten, Bobby
Gebruik ipv de ketjap manis van de supermarkt, de ketjap van de Toko. De ABC Ketjap Manis Special Sweet Soy Sauce, is erg lekker. Hij smaakt een beetje zoetig.
I love it