Recept: Kerstvlaaitjes Joulutortut uit Finland

Kerstvlaaitjes Joulutortut uit Finland

Bereidingstijd:	45 minuten
Personen:	10 5 1
Herkomst:	Onbekend
Categorie:	Taarten, gebak & ijs - Gebak
	Speciale gelegenheden - Kerst
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
deeg;
200 gram roomboter

250 gram bloem

1 deciliter koud water
1 theelepel azijn
1 ei

vulling:
zoete pruimenmoes of jam

Recept: Kerstvlaaitjes Joulutortut uit Finland

Bereiding
Meng alle ingredi�nten voor het deeg in een schaal snel met de hand tot een samenhangende massa. Kneed niet teveel. Zet het deeg weg op een koele plaats en laat het stijf worden. Rol uit op een met bloem bestrooide plank. Vouw af en toe op om het deeg bladerig te maken en rol te slotte uit tot een lap van 1/2 cm. dik. Snij de plak in blokjes van 7 bij 7 cm. en maak een inkeping in alle vier de hoeken van de blokjes. Leg een klontje pruimenmoes of jam midden op de blokjes en vouw de uiteinden om en om naar binnen, zodat de blokjes de vorm krijgen van molenwieken. Bestrijk met geklopt ei en bak bij een temperatuur van 225 graden tot de kleur licht bruin is.

Dit recept is toegevoegd op: 04-10 2007

Opmerking

Bron:

wereldrecepten


	Probeer ook eens Bosbessentaart uit Finland Stoofschotel uit Finland Koud soepje van galia meloen met Hollandse garnaal Courgette-gehakttaart Pizzagezichtjes


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=672859466005189' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=964767891926648&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: slagtertje	@ 18 Feb 08 11:42
dit wordt 1 van de dingen die ik ga bakken voor de 1e verjaardag van mijn zoontje, hij heeft een finse naam, dus heel toepasselijk

Reactie is niet OK

Reactie van: Unelma	@ 09 Dec 07 23:44
Als ik dit recept zie, denk ik weer terug aan mijn jeugdsentiment: samen met mijn moeder bereiden. ( echt ideaal om met kleine kinderen te doen!) Lekker simpel en oh zo mjammie!