Recept: Kersenjam met rozenbottelthee

Kersenjam met rozenbottelthee

Bereidingstijd:	60 minuten
Personen:	4 � 6 potjes 5 1
In te vriezen:	Nee
Herkomst:	Onbekend
Categorie:	Brood - Beleg
Recept is van:	Inge Deyck

Ingrediënten
1 kg gespoelde en ontpitte kersen
2 vanillestokjes

5 dl sterke rozenbottelthee
500 g geleersuiker 2+1
sap van 1 citroen


	Benodigdheden 4 � 6 confituurpotjes


	Probeer ook eens Kersenjam met rozenbottelthee Bolus eierkoeken Pittige zuurkoolschotel Doornhaai met groenten en aardappelen Kip paprika pan

Bereiding
Snij de vanillestokjes overlangs open en schraap er het merg uit. Doe de kersen samen met de vanille, de rozenbottelthee, de suiker en het citroensap in een hoge kookpan. Breng aan de kook en laat onder voortdurend roeren ten minste drie minuten doorkoken.
Schenk de confituurpotjes vol tot aan de rand, schroef er meteen het deksel op en keer ze om. Na een vijftal minuten kunt u ze dan weer gewoon rechtop zetten.

Dit recept is toegevoegd op: 13-04 2009


	Opmerking Eerst de kersen spoelen, dan pas ontpitten. Anders gaan de kersen te veel vocht opzuigen.


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=413539791469614' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=76252074512049&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven