Recept: Hete eieren

Hete eieren

Bereidingstijd:	45 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	China
Categorie:	Bijgerechten - Overig
Recept is van:	leo van elst

Ingrediënten
een grote ui

wok olie
/- 100 ml ketchup
/- 100 ml hot chili saus
sambal

om het hete naar je eigen smaak te maken
geraspte cocos zowel droog als uit een pot (droge cocos even in water wellen)
ketjap

zoet
eieren

hard gekookt (wat je zelf nodig heb)+/_ 8 stuks is wel lekker
zout

naar smaak


	Benodigdheden koekepan kookpan roerlepels


	Probeer ook eens Barneveldse eiersalade Eiersoufflé uit de oven Crêpes gevuld met ijs en aardbeien jam Italiaans aardbeiendessert Aardbeiensoep met vanilleroomijs en een romanoff s

Bereiding
de ui snipperen
deze in de olie bruin bakken
als de ui zowat gaar is doe je er de
ketjap,ketchup,chili saus en cocos bij even laten sudderen sambal daar maak je je eigen smaak mee net als met het zout
de eieren zijn hard gekookt die halveer je
je haalt 3/4 van de suas uit de pan dan
leg je de eieren in de saus ,deze bedek je met de rest van de saus en dat laat je op een zacht pitje lekker sudderen 1/2 uur tot een uur ,als de suas te dik is wat water toevoegen( hoe langer hoe lekkerder ) vindt ik

Dit recept is toegevoegd op: 01-09 2006


	Opmerking ik maak het altijd naar eigen smaak dus probeer het maar eens uit heerlijk bij Nasi,Bami overal bij eigenlijk als het iets te zuur is een schepje suiker toevoegen


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=600458726001289' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=246732323850587&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: leo	@ 19 Sep 05 21:49
het kan zijn dat het iets aan de zure kant is door ketchup, dan kan je een schepje suiker toevoegen