RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

BIJGERECHTEN GERECHTEN MARINADES NAGERECHTEN SAUZEN VOORGERECHTEN
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Hamburger Speciaal!!!

Bereidingstijd: 20 minuten
Personen: 2-3 5 1
Herkomst: Nederland
Categorie: BBQ & Grillen - Gerechten
Recept is van: Esther Hermsen
Ingrediënten
witte bollen
600 gram half om half gehaktgehakt
Old Amsterdam geraspte kaasKaas
pak koffiemelk (halvamel)
pakje bakbacon
bakje champignonsChampignon
2 grote uienUi
1-2 teentjes knoflookKnoflook
peperPeper zoutZout
verse peterseliePeterselie en tijmTijm
Recept: Hamburger Speciaal!!!
Benodigdheden
2 koekenpannen
snijplank
borsteltje voor de champignons
Probeer ook eens
Gegrilde rumsteak speciaal
Macaroni speciaal
Soep : Speciaal met gerookte spekblokjes
Wokgroenten speciaal
Hamburger van geitenkaas spek, gebakken appel en
Bereiding
Maak de champignons schoon met het borsteltje,
snijd in plakjes.
Haal het schilletje van de ui er af en snijd deze in grove ringen.. zachtjes op het vuur zetten.
Doe het gehakt in een grote schaal, kruiden met:
peper, zout (zit ook al zout in de kaas,dus niet teveel!).
Snijd de peterselie en de tijm heel fijn en strooi die erover en1-2 teentjes geperste knoflook en het zakje geraspte kaas en 3 scheutjes melk erbij. Goed kneden maar.
Maak van het gehakt balletjes en sla ze plat tot een hamburger. Bakbacon erover heen leggen en vast maken met een stokje, schuif het stokje er schuin door heen!
Zachtjes bakken in de pan, de bakbacon bakt snel aan!
Regematig draaien en goed in de gaten houden.

Dit recept is toegevoegd op: 25-02 2011

Mijn kookverhaal
Het gehakt is heerlijk gekruid, de bakbacon lekker zout en sterk van smaak. Daarom krijg je dus gewoon een heerlijke hambuger!!! Net een tikje anders..
Opmerking
De hamburger die je ziet op de foto zijn nog ongebakken. Maar zo kan je goed zien hoe de bakbacon en het stokje in zijn werk gaat!!

Bron: Mijzelf
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties
Er zijn nog geen reacties gegeven
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief