Ingrediënten 8 varklendetjops,30 mm dik sout en varsgemaalde swartpeper na smaak Ham en Sampioenvulsel 2 eetlepels botter 80 gram ham,gekap 1 medium ui
gekap 100 gram sampioene,gekap 1 eetlepel gekapte pietersielie 1 eetlepel suurlemoensap 'n knippie sout varsgemaalde swartpeper na smaak 'n tikkie rooipeper
Bereiding Om die vulsel te maak,smelt botter in 'n swaarboompan of potjie,of in 'n skottelbraaier en braai ham,ui en sampioene totdat ui deurskynend is.Voeg res van bestanddele by,meng goed en hou eenkant om af te koel.Sny 'n sakkie in elke tjop,vul met vulsel en steek met peuselstokkies vas.Rooster tjops 16 minuten oor matige kole en geur met sout en peper.Sit onmiddelik voor
Dit recept is toegevoegd op: 12-01 2007
Opmerking ik vond dit leuk om het echt in de Afrikaanse taal te plaatsen
ben het niet helemaal eens met Hennie en zie de gein van het plaatsen in de Afrikaanse taal wel in. Het meeste in het recept is goed volgbaar. Wel wil ik graag weten wat tjops zijn Marijke. Ben benieuwd!
hallo marijke,zo zie je wat jij leuk vind in afrikaanse taal ik helemaal niet leuk, twee mensen twee meningen.Ik lees liever gewoon alles in het hollands.Misschien de leeftijd (bijna 60) ga gewoon lekker door met de recepten fijne dag hennie
