Ingrediënten 7 ons gehakt
(runder of varkens of gemengd een ei paneermeel gehaktkruiden braadboter tomatenpuree (1 blikje) tomatenketchup ketjap sambal een gesnipperde ui laurierblad
(2)
Bereiding Klop het ei los en voeg het gehakt met de gehaktkruiden toe. Kneed door elkaar en voeg paneermeel toe. Draai kleine gehaktballetjes en braad deze even bruin. Verwarm een liter water en voeg de gebraden gehaktballetjes toe. Voeg vervolgens toe: blikje tomatenpuree, halve fles ketchup, twee eetlepels ketjap, 3 mespuntjes sambal en twee laurierblaadjes. Braad kort de gesnipte ui en voeg deze toe. Laat het een kwartiertje zacht koken en bind daarna licht. Kook de rijst en klaar is kees.
Dit is soep die niet gekruid is. Ik zou de helft water nemen, en een bouillontablet toevoegen. Eerst binden en dan pas de gehaktballetjes erbij, of een rouxbinding maken. Anders veel te waterig!!
Dit is een slap tomatensoepje met veel balletjes. Waarom een hele liter water voor 3 personen?? maak gewoon een rouxsausje en doe daar dan de overige ingrediënten bij, en voeg dan pas beetje voor beetje iets water tot de saus goed gebonden is! Ook de halve fles ketchup is erg overdreven tenzij je van een zoete saus houdt!
Lekker makkelijk gerecht en heel lekker. Ik heb er zelf spaghetti bij gemaakt ipv rijst.
Wel geen liter water gebruiken, maar een halve liter en zeker wat van je eigen kruiden erin mikken. Knoflook en provencaalse kruiden..
Gehakt balletjes in tomatensaus met rijst.
Wat is dit man, je moet vooral geen 1 liter water gebruiken. Maar zeker de helft. Ik schrok toen ik het maakte het is gewoon tomatensoep met rijst. En wat ik zeker miste was knoflook???? Heel wat peper en zout bij gegooid om wat meer smaak te krijgen en ook nog eens andere kruiden. Ik heb mijn bord wel opgegeten en ik dacht nou dat gaat niet lukken.
Mijn vrouw komt zo thuis kijken of zij het wat vindt. Okee later
Is ook heerlijk met een
boterham . Voor een drukke dag , en dan heb je toch iets hartigs .Tip: maak een grotere hoeveelheid en de rest kan in de diepvries .
