Ingrediënten half om half gehakt tomaten basilicumblaadjes olijfolie.
Bereiding Draai gehaktballetjes en bak deze. Snijd de tomaten en de basilicum fijn en meng deze met de olijfolie. Doe deze salsa onderin een champagneglas. Rijg drie kleine gehaktballetjes aan een stokje. Steek het stokje in het champagneglas.