Recept: Finse lepelkoekjes

Finse lepelkoekjes

Bereidingstijd:	40 minuten
Personen:	nvt 5 1
Herkomst:	Onbekend
Categorie:	Taarten, gebak & ijs - Gebak
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
200 gram boter

11/2 deciliter suiker

2 theelepels vanillesuiker

1 theelepel (dubbel koolzure-rijsmiddel E500) soda
4 deciliter tarwemeel
Voor tussen de koekjes:
appel

of frambozenmousse of jam
Voor op de koekjes :
poedersuiker

Bereiding
Smelt de boter in een pan. Als het schuim wegtrekt doe je de boter over in een kom. Voeg suiker toe en laat het geheel afkoelen. Roer het mengsel gelijkmatig door. Maak een ander mengsel van de droge ingredi�nten en voeg dit toe aan het eerste mengsel. Neem een stuk van het deeg en druk dit tegen de theelepel (vrij diep) en leg dit stuk op de bakplaat met bakpapier (met de bolle kant naar boven). Ga zo door tot aale deeg op is. Bak de koekjes in een voorverwarmde oven van 175 graden 12-15 minuten. Laat de koekjes even afkoelen. Pak twee koekjes en doe de moes of marmelade ertussen. Rol de koekjes door de suiker.

Dit recept is toegevoegd op: 05-10 2007

Opmerking

Bron:

www.finlandsite.nl


	Probeer ook eens Finse mosterd Finse rijstbeignets Forelfilet Soesjes Eierballetjes Kalkoenreepjes uit de wok


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=111132241955321' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=984218259927189&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: sophie	@ 24 Sept 10 14:57
dit is erg lekker, moest ik op school maken.

Reactie is niet OK

Reactie van: daphne	@ 15 Mrt 10 20:09
Ik doe binnenkort mijn spreekbeurt, ik ga dit er voor maken

Reactie is niet OK

Reactie van: lala	@ 31 Mrt 09 18:07
Ik ga het zeker proberen en het lijkt me super lekker!!!

Reactie is niet OK

Reactie van: gaby	@ 07 Aug 08 21:24
dit ziet er zo lekker uit!