Bereiding -Smelt boter in een braadpan en voeg vervolgens de laurier, kruidnagels, kaneel, peperkorrels, bouillonblokje, de uisnippers en de tomatenpuree toe. -Verkruimel de ontbijtkoek hier doorheen. -Goed doorroeren. -De runderlappen op kamertemperatuur bij de gemaakte jus doen, ze hoeven niet eerst gebakken te worden! - Voeg zoveel kokend water toe dat het vlees onder water staat. -Vervolgens het geheel op heel laag vuur of op een warmhoudplaatje ± 3,5 uur laten sudderen met de deksel op de pan.
Ja kan ook, ik maak het meestal zo: ik zet het het 's avonds een 2 uur op, dan vuur uit en dan 's morgens nog een uurtje, dan valt het praktisch uit mekaar! Maar heb dat er maar niet bijgezet.....hihi
