Recept: Chocoladesalami)

Chocoladesalami)

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	8 5 1
Herkomst:	Italie
Categorie:	Taarten, gebak & ijs - Cake
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
1 ei

1 eigeel
120 gr suiker

80 gr cacao
70 gr boter

4 handvol geroosterde amandelen

150 gr droge koekjes.

Bereiding
Klop het ei met het eigeel. Voeg de suiker toe en blijf kloppen. Voeg de gezeefde cacao bij en de boter, die je op kamertemperatuur zacht gemaakt hebt.
Voeg dit mengsel bij de grofgehakte amandelen en de verkruimelde (niet tot poeder) koekjes.
Meng alles goed en vorm een cylinder. Draai de worst in aluminiumfolie en zet enkele uren in de koelkast.
Als de rol hard is, snijd je hem in schijven en dien op.

Dit recept is toegevoegd op: 27-11 2007

Opmerking

Bron:

Life & Cooking


	Probeer ook eens Carpaccio van gemarineerde zalm Lente stoofpotje vlaamse koolschotel Noedelsalade met zoetzure dressing Kalfsentrecote met druiven noten en witte kool


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=759536141840041' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=985512674762383&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Tinie	@ 18 Mrt 11 08:27
Ik kreeg er een salmonellabacterie van, ben erg ziek geweest en 5 kg afgevallen in twee dagen. Dit kwam door het eten van rauw ei. Dus pas op met dit recept want er zitten rauwe eieren in verwerkt!

Reactie is niet OK

Reactie van: Christina.	@ 09 Mrt 08 12:00
Die maakte m'n moeder altijd

Reactie is niet OK

Reactie van: Kim	@ 18 Jan 08 11:47
Voor de droge koekjes is het heel lekker om petit-beurres te gebruiken. Bij de schijven chocoladesalami is een vanillesaus en vers fruit erg lekker.