Ingrediënten ontvangen per SMS? Handig als je boodschappen gaat doen! SMS INFO RECEPT 55460 naar 3010 0,35 cent p.o.b. maximaal 1 bericht(en)
Benodigdheden
Diepe pan met kom (au bain marie )
Kom
Garde
Spatel
Bakblik
Bereiding Verwarm de oven voor op 175 °C. Hak 100 gram chocolade in stukjes. Laat 100 gram chocolade smelten in een pannetje au bain marie. Klop in een kom de boter met suiker 5 minuten tot een luchtige crème. Klop er de melk, eieren, bloem, cacaopoeder, gesmolten chocolade en snufje zout door. Spatel de stukjes chocolade door. Vet een bakblik in en schep het beslag erin. Strijk de bovenkant glad. Bak de koek in het midden van de oven in 30 minuten gaar. De bovenkant moet knapperig zijn, maar de binnenkant lekker zacht. Laat de koek iets afkoelen en snijd hem in vierkantjes. Laat de brownies op een taartrooster afkoelen.
Opmerking Ook lekker om er noten in te verwerken, bv. pecan- of hazelnoten.
