Ingrediënten 2 tomaten ½ courgette 8 sneetjes Bio Oer originebrood 6 plakken jong belegen kaas 6 plakken achterham 6 el. roomboter 4 el. piccalilly
Bereiding Snijd de tomaten in plakken. Snijd de courgette met een kaasschaaf in dunne plakken. Neem 4 sneetjes brood en leg op elk daarvan 1½ plak kaas, 1½ plak ham, plakjes tomaat en plakjes courgette. Eindig met een sneetje brood. Besmeer de tosti aan de buitenzijde met boter. Verwarm een droge koekenpan en bak hierin 2 tosti’s in ca. 5 min. aan beide zijden goudbruin en knapperig. Bak op deze wijze ook de andere tosti’s. Snijd de tosti’s diagonaal door en serveer ze met een lepel piccalilly.
Sorry dat ik niet uit kon spreken, mijn pc sloeg op hol denk ik, maar nogmaals laten we met z'n allen genieten van elkaars recepten,cdit recept vind ik heerlijk, en ik ben blij dat ik er ook van kan genieten.
Voor Monique, dit recept is ook niet van mij dit staat er dan ook duidelijk bij. Ik heb bij bron staan: Lekker Leven, dit is het blad van de super. Ik wil gewoon dit recept bewaren, vandaar dat ik het hier heb geplaatst.Overigens stond die bron ook al vermeld toen jij je reactie gaf, misschien eerst even verder kijken.
Dit is gewoon een recept dat in de winkel hing van Super de boer, exact hetzelde, ook dezelfde foto, dus is het wel van Lidia? Ik betwijfel het ten zeerste!
