Bereiding Steek uit plakjes chocoladecake een grote en een kleine bloem.Beleg de grote bloem en dek de vulling af met de kleine.Bestrooi met poedersuiker. Pureer 1/4 mango en meng dit vruchtvlees met 1 passievrucht.Schep dit mengsel op de grote bloem en dek af met de kleine bloem.Garneer met een opgerold plakje mango.
