Recept: Bienen stich

Bienen stich

Bereidingstijd:	15 minuten
Personen:	10 / 12 5 1
Herkomst:	Duitsland
Categorie:	Taarten, gebak & ijs - Taarten
Recept is van:	wil stoffelsen

Ingrediënten
200 gr suiker

140 gr zelf rijzend bakmeel
4 eieren

2 theelepels bakpoeder

1 zakje geschaafde amandelen

2 bekers slagroom

van 250 ml.
1 pakje saroma vanille

pudding
1 blikje jonkerfris (aardbei

of kersen)
1 zakje vanille

suiker


	Benodigdheden taartvorm van 26 cm doorsnede


	Probeer ook eens Bienenstich Spaghetti in Juan-les-Pins Franse kust salade Gestoofde Kalfssukade met een Andijviestamppotje Yoghurt met beschuit en appelmoes

Bereiding
verwarm de oven voor op 160 graden ...
doe de eieren , suiker en vanille suiker in een kom en mix dit 9 minuten op de hoogste stand , als je dit gedaan hebt ...dan eerst de theelepels bakmeel mengen met het zelfrijzende bakmeel ...en dit in een geheel bij de kom in doen ...voorzichtig door roeren en omscheppen met een houten of plastic lepel ... , dan de taartvorm invetten en alles er in gieten ...daarna de geschaafde amandelen er over heen strooien
nu mag de taart 30 minuten in de voorverwarmde oven op 160 graden...als de taart afgekoeld is dan doormidden snijden zodat je een onder en bovenkant hebt... jonkerfris uitsmeren op het onderste gedeelte dan de slagroom in een kom doen met de saroma...kloppen tot slagroomdikte en dan op het de jonkerfris gieten...uitsmeren ..bovenkant met de geschaafde amandelen erop ...poedersuiker erover en klaar !!!! EET SMAKELIJK !!!

Dit recept is toegevoegd op: 25-06 2009


	Mijn kookverhaal Ik heb dit recept ooit eens van iemand gekregen en al erg vaak gemaakt met veel resultaat ...veel mensen kennen het niet en iedereen vind het heeeeeeerlijk !!!! vandaar dat ik deze taart graag met jullie wil delen ...


	Opmerking de bereiding lijkt veel werk maar dat is het echt niet .... erg makkelijk te maken alleen even goed lezen ... door de eieren zo lang te mixen wordt het erg luchtig ...vandaar dat de taart ook iets inzakt na het bakken ...maar als de vulling er eenmaal tussen zit zie je hier niks meer van....let op !!! geen krieleitjes gebruiken ...deze bevatten te weinig eiwit !


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=612371186871613' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=506969808538823&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: H.Spanjaard	@ 01 Dec 11 12:56
Hallo. Ik woon in Duitsland en maak geregeld Bienen Stich maar ik weet niet wat in Duitsland zelfrijzend bakmeel is en we doen er ook puding met slagroom tussen is ook lekker. P.S Kan iemand mij zeggen wat in Duitsland Zelfrijzend bakmeel heet. Jazeker: Fertigmehl Redactie KookJij

Reactie is niet OK

Reactie van: su68	@ 26 Jun 09 12:20
je kunt ook kant en klare mix kopen bij de Boerenbondwinkel, nog gemakkelijker.

Reactie is niet OK

Reactie van: j.turkesteen	@ 26 Jun 09 10:49
Ik ken dit gebak wel, maar in Duitsland heeft men er geen kersenvulling tussen. Ik ga het zeker maken.

Reactie is niet OK

Reactie van: J.Turkesteen	@ 26 Jun 09 10:47
Ik ken dit gebak uit Duitsland, maar daar heeft men er geen kersenvulling tussen. Enkel alleen slagroom. Dit lijkt me ook lekker en ga het zeker maken.