Recept: Barbecue roomkaas-knoflookbrood

Barbecue roomkaas-knoflookbrood

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	2 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	BBQ & Grillen - Gerechten
	Bijgerechten - Overig
Recept is van:	Layla Broers

Ingrediënten
1 bol knoflook

100 ml olijfolie

1 eetlepel Italiaanse kruiden, fijngehakt
150 g verse roomkaas

1 donkerbruin stokbrood, in dikke plakken


	Benodigdheden Aluminiumfolie


	Probeer ook eens Amerikaanse barbecue Mediterrane groenten van de barbecue Barbecuesaus Barbecue teriyaki vispakketjes 12 snelle barbecuetips

Bereiding
- Haal de teentjes van de bol knoflook los, maar pel ze niet.
- Verwarm in een steelpan met dikke bodem de olijfolie met de knoflookteentjes op zacht vuur. Laat de teentjes in 10 minuten zacht worden en licht kleuren en dan iets afkoelen in de olie.
- Knijp de teentjes tussen duim en wijsvinger boven een kom uit en meng de knoflookpuree met de Italiaanse kruiden, de roomkaas en 2-3 eetlepels van de olijfolie tot een smeu�ge pasta. Voeg zout en versgemalen peper naar smaak toe.
- Bestrijk de plakken stokbrood met de knoflookpasta.
- Leg de plakjes op een stuk aluminiumfolie weer tot een stokbrood tegen elkaar aan en verpak het brood goed in de folie. Bestrijk het rondom met wat van de olijfolie.
- Leg het brood in het folie 10-15 minuten op het barbecuerooster, keer het regelmatig en laat het brood knapperig en warm worden.

Dit recept is toegevoegd op: 07-08 2011

Opmerking
Lekker bijgerecht voor de barbecue.
Natuurlijk kun je dit brood ook gewoon in de oven bereiden.

Bron:

Vitamientje


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=63328153209207' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=112101212207971&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven