Bereiding Ontdooi 6 vellen filodeeg. Leg 1 vel neer en bestrijk deze met olie, leg hier op nog een vel. Doe dit met de overige 4 ook. Je hebt nu 3 vellen deeg. Deze snijd je in 6 stukken. Bestrijk elk stukje met wat honing. Snij 3 bananen in 6 stukjes. Leg op elk stukje deeg een stukje banaan, en strooi er wat kaneel over. Rol het deeg om de banaan en maak er een soort tofee van. Leg dit op de bakplaat en bestrijk elke ‘toffee’ met wat olie. Dit moet ongeveer 10 tot 15 minuten in de voorverwarmde oven op 200 graden
