Recept
« Terug naar recepten
Ayran = Yogurt drank
PT5M
Ayran = Yogurt drank
Een heerlijk ayran = yogurt drank recept uit de balkan keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Ayse (Y)
Bereidingstijd:
5 min
Personen:
1 personen
Categorieën:
- > Bijgerechten - Overig
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
90
Herkomst:
Turkije
Keuken:
Balkan
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Ayran = Yogurt drank te bereiden
Doe alle ingrediënten, behalve de mint, in een snelmengbeker.
Laat op de hoogste stand ± 30 seconden draaien.
Doe er de mint bij, geef nog een pulse.
Of doe de ingrediënten in een kom en klop met een garde tot een schuimig mengsel.
Schenk de yoghurtdrank in een glas.
Laat op de hoogste stand ± 30 seconden draaien.
Doe er de mint bij, geef nog een pulse.
Of doe de ingrediënten in een kom en klop met een garde tot een schuimig mengsel.
Schenk de yoghurtdrank in een glas.
Reageer op dit recept
Reacties op dit recept
ayse zegt:
Ik maak het altijd zelf.
Je kan ze ook kant en klaar kopen in bekertjes bij de kleine turkse supermarket,die zitten ook in belgie;)
Je kan ook dikke yogurt kopen en het verdunnen met wat zout..zie uitleg in mijn recept.
Succes!!
Groetjes AYSE;):)
ayse zegt:
Het beste is bulgaarse dikke yogurt of de emmertjes turkse yogurt te nemen. Als je kant en klare ayran wildan zijn ze te koop in kleine bekertjes van 250ml.
er zijn div merken te koop waaronder Sílífke.
ik hoop jou hiermee voldoende info gegeven te hebben.
Groetjes Ayse.:):D
vicky zegt:
Astrid K zegt:
Lijkt me een lekker fris recept, krijg ik dochterlief misschien ook nog eens aan de zuivel.
Moet je dit met Turkse yoghurt maken of kan de hollandse variant ook?
Ga maar eens op zoek of ik de yoghurt op de foto kan vinden dan zit ik denk ik wel goed.;)
carry uit nederland zegt: