Recept: Aardappel- appelpuree

Aardappel- appelpuree

Bereidingstijd:	25 minuten
Personen:	8 5 1
Herkomst:	Frankrijk
Categorie:	Bijgerechten - Overig
Recept is van:	Maison Salvard

Ingrediënten
1 kilo aardappels

4 appels

suiker

2 steranijs

2 vanillestokjes

boter

melk

Bereiding
Schil en kook de aardappelen. Schil de appels en snijd ze in partjes.
Karameliseer de appel in wat boter en suiker. Voeg de vanillestokjes en de steranijs toe. Pureer eerst de aardappelen grof met wat boter en melk. Voeg de appels toe en pureer deze samen tot een mooie puree.

Dit recept is toegevoegd op: 15-03 2011

Opmerking

Bron:

Franse vriendin!


	Probeer ook eens Rode snapper met groenten en aardappelen Aardappelschuitjes met cream cheese Geroosterde aardappelen met koriandersalsa Gebakken aardappelsalade met gegrild gehakt Aardappelomelet met spinazie en feta


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=708973824385151' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=539605590025509&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: maisonsalvard	@ 16 Mrt 11 15:16
Ik heb alleen de naam veranderd in Geitenkaas in sesamjasje...

Reactie is niet OK

Reactie van: gup60	@ 16 Mrt 11 15:14
Je had ook een recept van gebakken geitenkaas gegeven, maar dat is ineens verdwenen en het leek me zo lekker. Wil je het nog een keer geven? groet, Marjolijn