KookJij

Kabeljauw in knoflooksaus

Een heerlijk kabeljauw in knoflooksaus recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Bereidingstijd: 60 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Jeannine Van Immerseel
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Kabeljauw in knoflooksaus te bereiden

Ontdooi de kabeljauwfilets gedurende 10 minuten, besprenkel met citroensap en laat nog 15 minuten rusten, leg de filets in een beboterde ovenschotel.
Voor de saus:
Verhit olijfolie en boter, fruit hierin de gesnipperde ui en fijngehakte knoflook, voeg ontvelde en in stukken gesneden tomaten toe samen met de gehakte peterselie, oregano, peper, zout en een snuifje suiker.
Verdeel de groenten over de visfilets en zet het geheel in een voorverwarmde oven van 200 ° gedurende 25 minuten. Dien op met gestoomde aardappelen.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

tommeke

tommeke zegt:
Als je het gerecht ooit proeft, mag ik dan een reactie, lekker, lekkerst of niet lekker ?
Groetjes Jeannine alias Tommeke
harry de prouw

harry de prouw zegt:
Doeme toch.....krijg er trek in :)
derbyke

derbyke zegt:
Jeannine, alles rustig aan hé we komen er wel.:);):p
tommeke

tommeke zegt:
Dank u, hopelijk alles oke met de revalidatie ??
Fijne avond en
groetjes Jeannine alias Tommeke:p;)
derbyke

derbyke zegt:
Haha dat gaat ook natuurlijk, we zijn er om elkaar te helpen. Ach Jeannine die 3 maanden vliegen om zonder dat je het weet. Nog een fijne avond groetjes van ons 3tjes :);):p
tommeke

tommeke zegt:
Lekker, lekker,Ik dacht eerst aan jou boontjes met zongedroogde tomaatjes.
Dank u voor je hulp gedurende de dag, je het het reeds gelezen, maar ik ga een drietal maanden terug werken om een vriendin uit de nood te helpen, dus even aanpassen. Groetjes Jeannine alias Tommeke:p;)
derbyke

derbyke zegt:
Jeannine, wat dacht je van een mix, jouw boontjes, champignons en paprika's de tomaatjes erbij en dan die heerlijke kruiden van jou ;)
tommeke

tommeke zegt:
Wij zijn ook groente eters, maar ik vond dit recept voldoende met de tomaten, anders zou ik zeggen, voeg groenten toe naar smaak, misschien sperziebonen ??
Groetjes Jeannine alias Tommeke:p;)
tommeke

tommeke zegt:
Zoals steeds mijn vraag, laat je weten wat je ervan vond, lekker, lekkerst of niet lekker ? Voor het toevoegen van het recept, graag gedaan Groetjes Jeannine alias Tommeke :p;)
whhendriks

whhendriks zegt:
Ga het ook maken, lijkt mij heerlijk en simpel. Bedankt voor je recept
derbyke

derbyke zegt:
Hallo jennypiet, alles maal 3, en Jeannine zal je wel vertellen welke groenten er het beste bijpassen. Groetjes Hilde Kookjij
jennypiet

jennypiet zegt:
Graag wil ik dit recept voor 6 personen maken...!! Hoe zijn de verhoudingen dan? En welke groenten kan ik er nog meer bij maken (het zijn hier allemaal groentenliefhebbers!!)Ik denk, dat de tomaten alleen niet voldoende zijn voor hun buikje!!!:?