Spatvrij mixen

De eerste week van 2014 is alweer bijna achter de rug. Voor ons ligt nog een jaar waarin we weer heerlijke dingen kunnen koken en kunnen genieten van allerlei heerlijke recepten. Een nieuw jaar doet mij ook denken aan de verjaardagen die er weer komen. De verjaardagskalender begint weer van voor af aan en zo dwaalt mijn gedachten langzaam af in de richting van taart.

Als liefhebber van zoetigheid vind ik taart heerlijk om te eten maar als ook zeker leuk om te maken. Alleen heb ik sinds het maken van een smoothie een angst ontwikkelt voor mixers. Of eigenlijk niet voor de mixer maar voor het gevolg van mixen, de spetters. De oorzaak van de angst is de mixer die ik enige tijd geleden heb aangeschaft. Het apparaat heeft diverse opties en nadat ik vol trots de turbostand heb uitgeprobeerd heb ik het geweten. Alles maar dan ook alles zat eronder, zelfs de keukenvloer moest er aan geloven.

Of het nou aan mijn turbo mixer ligt of niet, toen ik dit idee op het internet tegenkwam kreeg ik spontaan weer zin om een taart te maken. Want wat is er heerlijker om een taart te bakken en vervolgens van de taart te genieten in plaats van de vloer te dweilen en de keuken te schrobben.

Verjaardagen, feesten of andere gelegenheden ook in 2014 wordt er ongetwijfeld wel iets gebakken dus hierbij een eenvoudige maar handige tip om te onthouden. Enkel een papieren wegwerp bord of stuk karton benodigd.

Neem een papieren bordje en maak gaten in het bord waar de mixer moet komen, steek de kloppers door het bordje en vervolgens in de mixer. Eenvoudiger kan haast niet, maar is dit toch te veel gedoe? Spatschermen voor de handmixer zijn ook gewoon te koop.

(Afbeelding: cookingclub) 

« Terug naar overzicht