KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Pompoensoep

Een heerlijk pompoensoep recept uit de amerikaanse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Speciale gelegenheden - Halloween
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Amerika
Keuken: Amerikaanse
Bron: www.soya.be
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Pompoensoep te bereiden

Smelt de margarine in een pan. Bak de ui enkele minuten tot deze glazig is. Voeg de pompoen, de aardappelen en het water toe. Breng aan de kook en laat de pompoensoep gedurende 10 minuten sudderen. Pureer de soep met een mixer tot een glad mengsel wordt bekomen.

Voeg de sojamelk toe en breng aan de kook. Breng de pompoensoep op smaak met zout en peper.

Garneer de pompoensoep met de bieslook en dien onmiddelijk op.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

yourietje

yourietje zegt:
Lijkt me lekker en gezond:p:p
kruidenvrouwke

kruidenvrouwke zegt:
Wil je er nog een Halloweenspookverhaal bij dan? Het is een korte maar volledige omschrijving!
jeroen_dc

jeroen_dc zegt:
Da's een alternatief voor room. Maar met lichte room moet het ook lukken, hoor.
jake

jake zegt:
Beste Jeroen,

Graag toelichting op Solo Delifine:)
Iemand

Iemand zegt:
De soep gaat wel, beetje korte beschrijving:p
Corrie

Corrie zegt:
Deze pompoen soep is de zelfde die ik ook altijd klaar maak.Heerlijk.
bertal

bertal zegt:
Hallo mdc:
Bedankt voor je leuke reactie, hebben we gemaakt in november 2001
:):)
m.v.g. Bert Allers
mdc

mdc zegt:
voor mij 10 punten waard:p
groetjes :)