Recept: Vossebessentaart (puolukkakakku)

Vossebessentaart (puolukkakakku)

Bereidingstijd:	45 minuten
Personen:	8 5 1
Herkomst:	Noorwegen
Categorie:	Taarten, gebak & ijs - Taarten
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
300 gram amandelen

3 eieren

3 eetlepels tarwebloem
1/2 theelepel bakpoeder

1/2 citroen, gebruik hiervan de schil en het sap
Marenki:
3 eiwitten
11/2 deciliter suiker

bovenop:
3 deciliter vossebessen

Recept: Vossebessentaart (puolukkakakku)

Bereiding
Rasp de amandelen en voeg de eieren, de tarwebloem, bakpoeder en het citroensap met de geraspte schil toe. Verspreid dit in een springvorm en zet de vorm in een voorverwarmde oven van 200 graden gedurende 10 minuten. Mix de marenki en verspreid het over de halfgare bodem. Zet dit voor 15 minuten in de oven, net zolang dat de marenki mooi bruin is en de bodem gaar. Strooi bovenop de vossenbessen. Serveer met vanillesaus of vanille ijs.

Dit recept is toegevoegd op: 05-10 2007

Opmerking

Bron:

www.finlandsite.nl


	Probeer ook eens Garnalen in een mandje van noedels Snoezelkoekies Lam met rozemarijnansjovis en olijven zalm-tomatensaus salade met gerookte forel


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=387459289594982' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=886559986964876&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven