Recept: Paasdessert : Eiernest

Paasdessert : Eiernest

Bereidingstijd:	50 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Belgie
Categorie:	Speciale gelegenheden - Pasen
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
Voor het soezenbeslag :
1 dl water
1 snuifje zout

1 klontje suiker

35 g boter

50 g bloem

2 eieren

Voor de vulling :
150 g mascarpone
2 eetlepels bosbessen-confituur
1 zakje vanillesuiker

Voor de garnituur :
chocolade eitjes

Bereiding
Breng voor het soezenbeslag 1 dl water aan de kook met een snuifje zout, 1 klontje suiker en 35 g boter. Strooi er, van het vuur af, 50 g bloem bij en roer goed glad. Laat het mengsel wat opdrogen op een zacht vuur. Roer er, van het vuur af, ��n voor ��n 2 eieren door. Roer telkens goed glad.
Bekleed een bakpiaat met bakpapier en vet het in. Spuit met een spuitzak met karteltuit 4 hoopjes van het beslag op het papier. Bak de soezen 20 minuten in een voorverwarmde oven van 200� C. Vermeng voor de vulling 150 g mascarpone met 2 eetlepels bosbessen-confituur en 1 zakje vanillesuiker
Vul er de afgekoelde soezen mee. Werk af met chocolade eitjes.

Dit recept is toegevoegd op: 25-03 2008

Opmerking

Bron:

de bolleken


	Probeer ook eens Paasdessert Citroen frambozen schuimgebak Groenterollade met geitenkaas Pikante feestballetjes Hasselback-aardappeltjes


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=408619317606249' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=0716674043507837&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: kris	@ 10 Mrt 10 21:11
ga het ook zeker maken, simpel en iets anders

Reactie is niet OK

Reactie van: sas	@ 09 Apr 09 11:59
oo ga dit zeker proberen met de pazen, klinkt eerrgg lekker mmmmm