Ingrediënten 3 eieren 150 gram bloem 100 ml melk 100 ml zonnebloemolie 1 zakje gedroogde gist 100 gram versgeraspte oude goudse kaas 50 gram zwarte olijven zonder pit 50 gram groene olijven zonder pit
Bereiding verwarm de oven voor op 180 graden. klop de eieren los in een kom,voeg de bloem toe en klop met een mixer. voeg scheutje voor scheutje de melk en de olie toe en de gist. meng er als het beslag mooi glad is, de geraspte kaas en de olijven toe. schep het in een muffinvorm met12 uithollingen of een gelijksoortige vorm en bak de cakjes 20 minuten in de oven. laat de cakjes afkoelen voor je ze uit de vorm stort
