Ingrediënten 3 pepersteaks 6 plakken courgette
van 1 cm dikte 75 gr feta 1el oregano 1el olie 1 tl grof zout mespunt paprika
poeder 4 groten spiesen
Bereiding snijd de pepersteaks in vieten snijd de plakken courgette doormidden en snijd de feta in 12 blokjes vermeng de oregano olie zout en paprika poeder in een kom en schep hiet het vlees, courgette en fetta door druk de stukjes vlees plat en vouw er een stukje feta in rijg per spies 3 stukken vlees en 3 stukken courgette om en om rooster de spiesen op de babecue in ca. 3 minuten per kant bruin en roze
