Recept: Gegrilde gevulde paprika's

Gegrilde gevulde paprika's

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Belgie
Categorie:	BBQ & Grillen - Gerechten
Recept is van:	Gast

Ingrediënten
12 kleine puntpaprika's
4dl kippenbouillon
100g polentameel (ma�sgries)
2 eetlepels zachte boter

50g gemalen parmezaan
4 eetlepels olijfolie

2 theelepels Proven�aalse kruiden
Peper

uit de molen en zeezout


	Benodigdheden Spuitzak


	Probeer ook eens Gevulde champignons Gevulde kwartel met wilde rijst grieks gevulde wrap Gevulde paprikas Gegrilde eendenborst met balsamicovinaigrette

Bereiding
1. Blancheer de paprika's 5 minuten in gezouten water, laat schrikken en afkoelen.
2. Breng de bouillon aan de kook. Strooi er het polentameel bij. Laat 8 minuten sudderen op zacht vuur. Roer er de boter en gemalen kaas onder. Kruid met peper en zout. Doe in ee spuitzak met een brede, gladde tuit.
3. Snij voorzichtig de steelaanzet van de paprika's, schraap er de zaadjes en zaadlijsten uit en vul ze met polenta. Bestrijk de gevulde groenten met olijfolie en leg ze 10 minuten op de barbecue. Keer ze af en toe om. Bestrooi ze met Proven�aalse kruiden, peper uit de molen en zeezout.

Dit recept is toegevoegd op: 04-06 2008

Opmerking
Polentameel of ma�sgries vindt u in de supermarkt bij de bloem. Volg de gebruiksaanwijzing op de verpakking.

Bron:

Libelle


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=818512558659432' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=455397463876274&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven