Ingrediënten 100 gram boter 2 zakjes vanillesuiker 3 eiwitten 8 blaadjes gelatine 1,5 pak lange vingers 100 gram suiker 3 eidooiers (in 3 verschillende bakjes) 2 deciliter advocaat 2,5 deciliter slagroom
Bereiding 1. Bekleed een cakeblik met huishoudfolie. 2. Los de gelatine blaadjes op in ruim koud water. 3. Klop in een schaal boter, suiker en vanille-suiker. 4. Doe 1 voor 1 de dooiers erbij en klop tot een luchtige massa. 5. Meng de advocaat er (voorzichtig) door. 6. Klop de opgeloste gelatine erdoor. 7. Laat het geheel lobbig worden tot de dikte van vla. 8. Klop de slagroom. 9. Klop de eiwitten. 10. Schep eerst de slagroom luchtig door de “vla” en dan de eiwitten. 11. Leg de lange vingers met de suikerkant naar beneden in het cakeblik. Leg de lange vingers allemaal dezelfde kant op. 12. Dan een laagje advocaatmengsel. 13. Dan weer een laag lange vingers. 14. Om en om zo doorgaan: lange vingers, advocaat. 15. Laatste laag: lange vingers. 16. Zet het een nachtje in de koelkast. 17. Keer het cakeblik om en haal de taart te voorschijn.
@ Anna & Liske: ook al sta ik ingelogd, dan zegt ie dat ik geen toegang heb om te wijzigen. Misschien dat het aan de I-pad ligt. Zal het eens op de pc proberen.
Hallo Joyce, natuurlijk kun je dat aanpassen! Je moet eerst inloggen, en dan het schermpje met penseeltje rechtsboven bij de receptnaam aanklikken. je komt dan bij het recept, dat je dan kunt wijzigen. Succes!
Hallo Joyce,
Je kunt je eigen recept altijd aanpassen, door op het computericoontje (rechtsboven) te klikken, dan kom je in het bewerkingsscherm.
Groetjes,
Anna
KookJij.
@ Nelly: Het staat er idd een beetje raar, maar heb helaas niet de mogelijkheid om het aan te passen. Eerst laten weken in ruim koud water, tot de blaadjes zacht zijn. Daarna de blaadjes goed uitknijpen en in een paar druppels heet water laten oplossen. Het is trouwens ook verkrijgbaar in poedervorm, misschien nog makkelijker.
Gelatineblaadjes kun je toch niet oplossen in koud water? Ze kunnen weken in koud water en dan toegevoegd aan een warme vloeistof. Moet ik dus na het weken ze oplossen in ..... warm water?
. Een beetje op gevoel zeg maar.
